De belles recettes pour amateurs d'araignées de mer

Name: De belles recettes pour amateurs d'araignées de mer
Total time: 30 min
Cuisine: araignée de mer

L'araignée de mer est une espèce de crabe aux pinces longues et fines. Photo par Frédérique Voisin-Demery

L'araignée de mer, appelée aussi crabe-araignée est reconnaissable avec sa carapace épineuse en forme de coeur. Sa chair est plus fine et savoureuse que celle du tourteau, en particulier celle de la femelle.

Sur un plateau de fruits de mer, dans une salade composée ou dans des verrines plus sophistiquées, l'araignée de mer comble les papilles des amateurs de crustacés.

Dernières recettes d'araignée de mer et d'apéritif par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'araignée de mer et d'apéritif qui changent !

Verrine de crabe aux agrumes, chantilly au tarama

Une aiguille dans l potage

Une entrée pleine de fraîcheur

Laissez le vin respirer

Carafe à décanter

Le cadeau indispensable pour les amateurs de vin, la carafe à décanter en cristal pour une expérience de dégustation plus intense.

Voir aussi

Comment tenir les plats au chaud ?

Préparer un buffet

Conseils et organisation d'un buffet réussi

Quelles sont les quantités à prévoir pour un buffet ?

Quels produits choisir pour votre buffet ?

Comment décorer et présenter un buffet ?

Les crabes

Quels vins boire à l’apéritif ?

Crab cakes

Tourteau

D'autres recettes avec aussi...

agrumes amandes apéritif asperge asperges vertes avocat basilic bouillon cake chantilly salée chef chou-fleur ciboulette citron citron vert concombre consommé crabe crustacés cuisine facile cuisine française cuisine italienne cuisine légère cuisine rapide cuisine végétarienne entrée été fenouil fêtes flan fraise framboises fruits de mer fruits rouges mangue menthe myrtilles oeuf oeuf mollet pamplemousse pêches plat principal printemps raviolis salade salade composée tarama tartare tortellini verrines

Découvrez aussi toutes les recettes d'araignée de mer et toutes les recettes d'apéritif

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Crostini chèvre, jambon Prosciutto di Parma, pomme et miel

cuisine en folie

Une petite recette tout simplette pour une délicieuse entrée, un apéritif gourmand un soir de match ou même des invîtés surprises. Fait en 10mn, vous allez surprendre et régaler vos convives. Rien de compliqué mais pour très un bon résultat, il faudra de bons produits. Ici un très bon jambon italien, du Prosciutto di Parma.